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黄金虾球
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洓肯可耐符耐

颜色金黄，外酥里嫩。

时间:10-30分钟
食材
大虾 适量
鸡蛋 1个
料酒 适量
盐 适量
白胡椒粉 适量
油 多一些
淀粉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备新鲜大虾一些。
  • 步骤 2/8
    洗净去掉头尾，扒出虾仁只要中间部分加料酒白胡椒和适量盐抓均匀腌制20分入调味。
  • 步骤 3/8
    开背去掉虾线，打入一个鸡蛋抓匀。
  • 步骤 4/8
    再倒入适量生粉抓拌均匀。
  • 步骤 5/8
    锅中热油下入大虾6成油温开始小火慢炸。
  • 步骤 6/8
    不停翻动。
  • 步骤 7/8
    2面均匀上色。
  • 步骤 8/8
    捞出控油然后在复炸一次这样炸出的虾球外酥里嫩。
发布于 2020-06-24
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