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孜然鸡丝
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时间:10-30分钟
食材
鸡胸肉 适量
孜然粉 适量
味极鲜 适量
盐 适量
胡椒粉 适量
十三香 适量
料酒 适量
生姜 适量
酱油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    鸡胸肉清洗干净，锅中放水，冷水放入鸡胸肉。
  • 步骤 2/12
    放入几片切好的姜片。
  • 步骤 3/12
    放入一勺料酒煮至鸡胸肉八成熟。
  • 步骤 4/12
    煮好的鸡胸肉放凉后撕成条。
  • 步骤 5/12
    锅中放油烧热，放入鸡胸肉小火慢慢煸干水份。
  • 步骤 6/12
    放入一勺味极鲜。
  • 步骤 7/12
    放入半勺酱油。
  • 步骤 8/12
    放入盐。
  • 步骤 9/12
    放入胡椒粉。
  • 步骤 10/12
    放入十三香。
  • 步骤 11/12
    最后放入一大勺孜然粉拌匀，关火。
  • 步骤 12/12
    成品。
发布于 2020-05-19
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