Name: 孜然鸡胸肉
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 川菜
Ingredients: 鸡肉 1块; 食盐 半勺; 料酒 1勺; 生抽 1勺; 淀粉 半勺; 辣椒面 1匙; 孜然粉 1勺; 葱姜末 适量

孜然鸡胸肉

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alteration弟弟

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最近，猪肉价太高，只好吃一些低价的、且能瘦身的鸡肉和鱼肉。昨晚，我做了一道孜然鸡胸肉。

时间:10-30分钟

食材

鸡肉 1块

食盐半勺

料酒 1勺

生抽 1勺

淀粉半勺

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

鸡胸肉切块后再切丁，装入盘中加入食盐。
步骤 2/10

加入料酒。
步骤 3/10

加入生抽。
步骤 4/10

加入葱姜末和淀粉，搅拌均匀腌制10分钟。
步骤 5/10

起锅烧油。
步骤 6/10

下入鸡胸肉翻炒。
步骤 7/10

加入1匙辣椒面。
步骤 8/10

加入孜然粉。
步骤 9/10

翻炒均匀。
步骤 10/10

成品图。

发布于 2020-06-11

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