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酱香三丁面
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鞘琳镣闷吠
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一碗素面,也可以吃的津津有味,酱香味十足,搭配三蔬,味道好极了!
时间:30分钟-1小时
食材
面粉
适量
蝴蝶兰花水
适量
黄瓜
适量
西葫芦
适量
胡萝卜
适量
豆瓣酱
适量
鸡蛋
一个
水淀粉
适量
鸡精
适量
十三香
适量
葱
适量
姜
适量
酱油
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
成品图!
步骤 2/9
蓝蝴蝶花水适量,面和硬点,多醒一会!
步骤 3/9
擀面杖开面片,过程擀制适量撒干面粉!
步骤 4/9
撒适量干面粉,对折叠加折好,用刀切细条!
步骤 5/9
切好,抖落多余干面粉!
步骤 6/9
锅里热水烧开下面条,煮熟捞出!
步骤 7/9
过冷水!
步骤 8/9
适量胡萝卜 黄瓜 西葫芦切丁!
步骤 9/9
锅里适量油,鸡蛋煎熟,适量葱姜,十三香,加入豆瓣酱,酱油,倒入食材,加入适量水翻炒熟,加入适量薄水淀粉,最后加入鸡精调味,出锅!
发布于 2020-09-25
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