腊香三丁
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荡淡
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腊香三丁
时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/6
准备好食材：腊肉，青豆，竹笋煮熟，除青豆外分别切大小适中均匀的小丁，南瓜同样切丁。干辣椒切小段。 -
步骤 2/6
中火坐锅：锅热后倒适量油，将南瓜丁放入稍炒。
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步骤 3/6
放入腊肉丁，竹笋丁，干辣椒段炒至腊肉出油。
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步骤 4/6
再将青豆入锅翻炒。
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步骤 5/6
青豆炒热后，放适量盐，鸡精，熟芝麻，花椒粉炒匀关火起锅。
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步骤 6/6
盛入碗或盘中，即可享用美味的腊香三丁。
小贴士
腊肉有盐味，放盐不要太多，稍有盐味即可。
青豆，竹笋要煮熟，成菜快又漂亮。
不喜欢麻味的可不放花椒粉。
发布于 2020-10-10
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