豇豆拌魔芋 - 豇豆拌魔芋的做法,豇豆拌魔芋怎么做好吃,豇豆拌魔芋的家常做法 - 京细菜谱

豇豆拌魔芋

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豇豆拌魔芋,简单一拌,好吃清爽又开胃,美味极了

时间:10分钟内

食材

豇豆适量

魔芋结 1包

大蒜适量

醋适量

生抽适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/8

豇豆洗净，掐去两头。掰成寸段。
步骤 2/8

魔芋结清洗两三遍，将魔芋结打开成粉丝状。
步骤 3/8

锅中加水烧开，放入豇豆焯熟。豇豆捞出后，放入魔芋烫一下捞出。
步骤 4/8

将焯好的豇豆和魔芋分别过凉水，控干水份。
步骤 5/8

将大蒜捣成泥，和所有调料放入碗中，加入适量凉开水调匀。
步骤 6/8

将魔芋放入盘子中打底。
步骤 7/8

再放上豇豆。
步骤 8/8

把调味汁浇在豇豆上，拌匀即可。

小贴士

因为生抽有咸味，所以我没有另外加盐。

发布于 2020-09-25