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凉拌魔芋面
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扯不断的撕扯李

凉拌魔芋面,话说这道菜还是夏天的时候吃的,呵呵,这都过了好几个月了无意中发现留存的有照片,好吧发来和大家分享分享。在这之前我从来没听说过魔芋面,只吃过魔芋结和一般的魔芋块,那天有个同事给每个人发了一袋,还给下达了任务,需要每个人自创一道关于魔芋面的菜,这是什么任务啊,跟工作一点关系都没有,哎,让我瞬间觉得一起的得到都是需要付出的~其实那种魔芋面是属于速食的那种,自带调料包,和方便面一样,做起来可省事多了,转而一想,何不趁此机会展露展露啊,哈哈~那时候天气炎热,首先能让我相当的就是凉拌,而且比较简单,魔芋面属于低热食品,吃起来非常劲道,凉拌果然是个不错的选择哦~

时间:10分钟内
食材
魔芋面 1袋
黄瓜 半根
香油 适量
适量
蒜瓣 3个
辣椒油 适量
适量
生抽 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    黄瓜洗干净切成丝,黄瓜皮可以稍微去一些
  • 步骤 2/7
    蒜洗干净拍碎
  • 步骤 3/7
    魔芋面一袋
  • 步骤 4/7
    拆开后里面的样子,光纤有点暗,马上就能看清楚了
  • 步骤 5/7
    这下就能看清楚了吧 坐锅烧水,水煮之后放入魔芋面煮熟
  • 步骤 6/7
    煮熟之后过温水,沥干水分放进碗里
  • 步骤 7/7
    在碗里加入黄瓜丝、蒜瓣、盐、生抽、醋、香油、辣椒油搅拌均匀,就可以装盘上桌了。
小贴士

按自己的口味

发布于 2022-09-26
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