凉拌魔芋木耳 - 凉拌魔芋木耳的做法,凉拌魔芋木耳怎么做好吃,凉拌魔芋木耳的家常做法 - 京细菜谱

凉拌魔芋木耳

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楷模

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好吃

时间:10-30分钟

食材

魔芋 1盒

黑木耳 50g

剁椒 15g

泡椒 2个

大蒜 3个

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

准备好所有的食材。
步骤 2/9

泡椒切碎，蒜瓣切碎。
步骤 3/9

锅中水烧开把黑木耳焯烫过凉沥干水分。
步骤 4/9

再放入魔芋煮上2分钟沥干水分。
步骤 5/9

木耳，魔芋放入盘中备用。
步骤 6/9

取一个小碗加入生抽，香醋，盐，白糖，鸡精适量纯净水拌均匀。
步骤 7/9

锅中加入香油放入蒜瓣，泡椒，剁椒炒香。
步骤 8/9

再把调好的料汁倒入煮出香味关火。
步骤 9/9

调味汁浇在木耳魔芋上面即可。

小贴士

魔芋可以再大超市买到盒装的，回来一定要开水煮上几分钟，去除一些异味和添加剂的味道。

发布于 2020-01-14