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蒜香油菜
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任性thesis

油菜是一种低脂肪的蔬菜，热量非常低，含有丰富的膳食纤维，可以用来降血脂。大头油菜的简单做法，好吃到上桌汤汁都不剩。

时间:10分钟内
食材
油菜 7棵
大蒜 4瓣
红尖椒 1个
油 少许
酱油 少许
白糖 少许
盐 少许
淀粉 少许
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    大头油菜7棵，大蒜4瓣，红尖椒1个。
  • 步骤 2/11
    首先把油菜泡洗干净。
  • 步骤 3/11
    油菜头切下1寸。
  • 步骤 4/11
    油菜头焯水2一3分钟，熟透。
  • 步骤 5/11
    叶部分烫一下就行。
  • 步骤 6/11
    捞出来过凉。
  • 步骤 7/11
    控干摆盘。
  • 步骤 8/11
    红尖椒和大蒜切碎。
  • 步骤 9/11
    调个汁，半碗清水，加点1勺酱油，少许白糖，少许盐，1勺淀粉搅拌均匀。
  • 步骤 10/11
    平底锅烧热加点油炒香蒜末和红尖椒碎，浇上碗汁烧熟浇到摆盘上。
  • 步骤 11/11
    漂亮好吃的蒜香油菜就完成了。
发布于 2020-05-28
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