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蒜香四季豆
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袭人steak
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时间:10分钟内
食材
四季豆 400g
蒜瓣 3个
油 20g
盐 3g
水 500g
凉白开 500g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    四季豆，掐去两头，撕去老筋
  • 步骤 2/13
    把四季豆，清洗干净
  • 步骤 3/13
    清洗干净后，捞出备用
  • 步骤 4/13
    锅中加水，烧开，放入四季豆
  • 步骤 5/13
    四季豆断生，捞出
  • 步骤 6/13
    把四季豆，放入凉白开，过凉
  • 步骤 7/13
    过凉后，捞出，沥干水份备用
  • 步骤 8/13
    蒜瓣去皮，洗干净，切成沫
  • 步骤 9/13
    热锅起油，放入蒜沫
  • 步骤 10/13
    蒜沫爆香，倒入四季豆
  • 步骤 11/13
    把四季豆和蒜沫，翻炒均匀
  • 步骤 12/13
    洒入盐，再次翻炒，即可关火
  • 步骤 13/13
    盛出，上桌。
发布于 2020-05-27
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