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家常葱花饼
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简单松软的发面饼,葱香扑鼻。

时间:1-2小时
食材
普通面粉 300克
酵母 3克
小葱 2棵
少许
少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    300克面粉加3克酵母温水和面,发酵1小时。小葱扒洗干净,切碎备用。
  • 步骤 2/9
    发好面后简单揉一揉,擀成大片抹点油。
  • 步骤 3/9
    撒上盐和葱花,卷起来。
  • 步骤 4/9
    切成段,共八张饼。两头捏一下不漏油就行,立起来按成小饼。
  • 步骤 5/9
    用手按一按就可以烙了。
  • 步骤 6/9
    电饼铛加热加点油中火开始烙饼。
  • 步骤 7/9
    过两分钟翻一下面。
  • 步骤 8/9
    两面烙黄了,饼鼓起来就好了。
  • 步骤 9/9
    家常葱花饼,刚烙出来皮是脆的。想吃软的焖一会就可以了。
发布于 2020-05-28
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