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家常葱花饼
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简单松软的发面饼,葱香扑鼻。
时间:1-2小时
食材
普通面粉
300克
酵母
3克
小葱
2棵
油
少许
盐
少许
烹饪步骤
步骤 1/9
300克面粉加3克酵母温水和面,发酵1小时。小葱扒洗干净,切碎备用。
步骤 2/9
发好面后简单揉一揉,擀成大片抹点油。
步骤 3/9
撒上盐和葱花,卷起来。
步骤 4/9
切成段,共八张饼。两头捏一下不漏油就行,立起来按成小饼。
步骤 5/9
用手按一按就可以烙了。
步骤 6/9
电饼铛加热加点油中火开始烙饼。
步骤 7/9
过两分钟翻一下面。
步骤 8/9
两面烙黄了,饼鼓起来就好了。
步骤 9/9
家常葱花饼,刚烙出来皮是脆的。想吃软的焖一会就可以了。
发布于 2020-05-28
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