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家常葱花饼
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想放假
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时间:10-30分钟
食材
面粉 适量
开水 适量
葱花 适量
熟油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    将面粉用开水拌匀（不要刚刚开的，稍微凉一下好用）加入一个鸡蛋
  • 步骤 2/11
    面比较软，沾干面粉揉成团，稍微松弛一下
  • 步骤 3/11
    葱切碎加适量的盐和熟油拌匀、也可以是大油
  • 步骤 4/11
    面团擀开倒入葱花油，抹匀
  • 步骤 5/11
    如图
  • 步骤 6/11
    从任意一头卷起
  • 步骤 7/11
    揪成小段后拧紧压扁
  • 步骤 8/11
    擀圆，放入预热好的饼铛里，小火烙熟，也可用电饼铛，饼要上下刷油，如果是电饼铛要加盖比较好
  • 步骤 9/11
    出锅了
  • 步骤 10/11
    切块
  • 步骤 11/11
    还好，口感不错
发布于 2018-09-04
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