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杂锦煲
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天气冷,煮什么吃都容易快冻,一锅杂锦煲大杂汇又热又美味,就是吃完后再喝的汤也是带热和清甜的,大家不妨试试。
时间:10-30分钟
食材
增城菜心
1斤
番薯
1个
鱼肉
150克
墨鱼丸
6个
鱼皮饺
适量
粉丝
1把
盐
适量
油
少量
水
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/7
増城菜心比较大摘好,把老的皮去掉,番薯去皮,泡洗一会。
步骤 2/7
鱼肉放入姜碎葱花,加入盐生粉油拌匀均。然后在丸子斗切几刀,那么熟后好看也快熟,粉丝也剪短备用。
步骤 3/7
菜心的头比较大切成大片,番薯也切大块。
步骤 4/7
锅里倒入适量的水,大火烧开后加入番薯煮。
步骤 5/7
番薯煮几分钟后加入菜心头,丸子、鱼皮饺,鱼肉和青菜,比较难熟的先放。
步骤 6/7
最后加入粉丝,油和适量的盐调味即可。
步骤 7/7
蒸的饭也煮了,可以开饭罗。
小贴士
杂锦锅随你喜欢吃什么就放什么进去,各人喜好搭配。
发布于 2020-06-17
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