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青椒茭白炒鸭蛋
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WuLi故事
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时间:10分钟内
食材
鸭蛋 2只
青椒 65克
茭白 1株
盐 适量
生抽 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    食材：鸭蛋、青椒（已去蒂去籽清洗切开）、茭白
  • 步骤 2/11
    将鸭蛋打成蛋液，待用。
  • 步骤 3/11
    将茭白剥壳清洗一下。
  • 步骤 4/11
    放在案板上切成片，待用。
  • 步骤 5/11
    烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。
  • 步骤 6/11
    接着，下入切好的茭白和青椒翻炒一下，加适量的清水。
  • 步骤 7/11
    翻炒翻炒至茭白和青椒断生。
  • 步骤 8/11
    然后，合入炒好的鸭蛋翻炒一下。
  • 步骤 9/11
    最后，加适量的盐。
  • 步骤 10/11
    加适量的生抽。
  • 步骤 11/11
    调味炒匀即成。
发布于 2020-06-02
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