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苦瓜炒鲍鱼
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失眠Christian

这不是假期有空闲时间么，就老去海鲜市场溜达，冰箱满满的，买来的海鲜没地方放，就倒饬冰箱，一些不知道啥时间放的东西就直接扔掉了。

这不从角落里倒饬出来2个小鲍鱼，都成鲍鱼干了。

泡开做菜吃了吧，扔掉太可惜了。看了看，只有2苦瓜，试试炒苦瓜吧。

时间:10分钟内
食材
鲍鱼 2个
苦瓜 1根
食用油 2汤匙
食盐 0.5克
鸡精 小许
小红椒 小许
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    苦瓜洗净，切开。
  • 步骤 2/12
    去瓤。
  • 步骤 3/12
    切厚片。
  • 步骤 4/12
    泡好的鲍鱼。
  • 步骤 5/12
    鲍鱼切片，辣椒切圈。
  • 步骤 6/12
    热锅冷油。
  • 步骤 7/12
    油热放入所有食材一起翻炒。
  • 步骤 8/12
    炒至苦瓜断生。
  • 步骤 9/12
    放鸡精。
  • 步骤 10/12
    翻炒均匀即可。
  • 步骤 11/12
    装盘。
  • 步骤 12/12
    成品。
发布于 2020-06-05
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