首页
分类大全
食材大全
我的菜谱
APP下载
泡笋鱼片汤
5.7万 热度
138 收藏
我最聪明最好看
关注
这道美味的汤菜里面要用到泡笋,自己做的泡笋配上嫩滑的鱼片,别有一番滋味。
时间:10-30分钟
食材
泡笋尖
4根
草鱼
一条
西红柿
一个
大葱
半根
芹菜
二根
花椒
5颗
干辣椒
3个
盐
少许
色拉油
一匙
鸡精
少许
豆瓣酱
半匙
淀粉
一匙
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/14
市场买来草鱼,对面半切开,把它切成鱼片儿清水洗净。
步骤 2/14
加入水淀粉,盐。少许色拉油。
步骤 3/14
加入大葱和姜片。抓均匀,腌制。
步骤 4/14
嫩笋提前在泡菜缸里泡好备用。
步骤 5/14
西红柿洗净切块儿。
步骤 6/14
花椒和剪好的干辣椒备用。
步骤 7/14
锅里起油,放入大葱芹菜梗。翻炒。
步骤 8/14
放入豆瓣酱。西红柿以及泡笋均匀翻炒。
步骤 9/14
倒入适量的清水,大火煮开。
步骤 10/14
水开,一片一片的滑入鱼片。沸水煮三分钟。
步骤 11/14
放上适量的鸡精和盐。
步骤 12/14
关火焖10分钟
步骤 13/14
根据口味撒上适量花椒和干辣椒段。喜欢吃辣椒的就多放点,还可以撒上辣椒面。
步骤 14/14
锅里把油烧开,撒上芹菜叶淋上热油冲出香味。
小贴士
这道菜呢?喜欢吃清淡的。就不必放辣椒断,也可以不淋油,一样美味。泡笋可以提高这道菜的鲜美味。
发布于 2020-09-25
236
相关菜谱
鱼片汤
郜耘志腻
9491 热度
171 收藏
番茄鱼片汤
decisive热裤
1.7万 热度
151 收藏
银芽鱼片汤
咖啡斩之碎梦喟
2.4万 热度
172 收藏
黄瓜鱼片汤
哤单纯儿儿
4.2万 热度
131 收藏
泡椒鱼片
咖啡斩之碎梦喟
2.7万 热度
101 收藏
黑鱼片汤面
性感bandit
8.7万 热度
107 收藏
开胃番茄鱼片汤
褚夏双勤
8万 热度
161 收藏
番茄鱼片汤
帅呆
8万 热度
173 收藏
番茄鱼片汤
荀南蔷北薇
8.6万 热度
95 收藏
韩国泡菜鱼丸汤
采灵天屎的翅膀
8万 热度
99 收藏
西红柿财鱼片汤
瘟恳牟直揭
12.3万 热度
775 收藏
丝瓜鱼片汤
心若为城念岚
7.4万 热度
89 收藏
酸豆角黑鱼片汤
枯萎settlement
11.7万 热度
715 收藏
红萝卜鱼片汤
嫩佑铭刻应刻
13.9万 热度
711 收藏
酸菜鱼片汤
江南过客焦
15万 热度
89 收藏
番茄鱼片汤
仗义sociology
8万 热度
847 收藏
鲜菇菜心鱼片汤
Chim_wan
17.4万 热度
15 收藏
豆浆黑鱼片汤
雁柏穿越水影
8.6万 热度
26 收藏
番茄鱼片汤
半暮未凉牧
9.9万 热度
5 收藏
黑鱼片汤
弎眉桔
32万 热度
51 收藏
写评论