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番茄鱼片汤
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帅呆

番茄鱼片汤,汤汁浓,味道鲜,略带酸甜,很是美味

时间:10-30分钟
食材
草鱼 350g
番茄 200g
姜 适量
葱 适量
油 适量
盐 适量
香油 适量
酱油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备好大葱、番茄和草鱼。
  • 步骤 2/8
    葱姜切成末、番茄切片备用。
  • 步骤 3/8
    将草鱼片成片。
  • 步骤 4/8
    热锅放油，爆香姜葱末。
  • 步骤 5/8
    放入番茄翻炒。
  • 步骤 6/8
    加入一小碗水煮沸，加盐、酱油调味。
  • 步骤 7/8
    放入鱼片。
  • 步骤 8/8
    待鱼片煮熟后滴入几滴香油即可。
小贴士

1、放入鱼片后不用煮太久，鱼片变色即可。

2、放入鱼片后尽快分开，变色后就不要搅拌了，防止鱼片破碎。

发布于 2020-09-01
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