jxcaipu logo
番茄鱼片汤
6.1万 热度 41 收藏
梨子Nicole-
这道菜暂时还没有介绍
食材
草鱼片 适量
番茄 适量
葱姜蒜 适量
适量
番茄沙司 适量
胡椒粉 适量
料酒 适量
淀粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    草鱼片加盐,料酒,胡椒粉,淀粉,少许蛋清抓匀腌制10分钟,番茄切块,葱切葱花,姜切丝,蒜切片;
  • 步骤 2/6
    热锅放油,油热后下葱姜蒜爆香;
  • 步骤 3/6
    下番茄块翻炒;
  • 步骤 4/6
    番茄块软后,倒入番茄沙司继续翻炒;
  • 步骤 5/6
    加入两大碗清水烧开后用中火再煮几分钟,待汤汁香味浓时,加盐,胡椒粉调味;
  • 步骤 6/6
    下入腌好的鱼片煮至变色后,撒少许葱花即可关火。
发布于 2019-01-05
相关菜谱
写评论