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咸菜焖排骨
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安琪诗雁批
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时间:30分钟-1小时
食材
排骨
1条
咸酸菜
1颗
生抽
适量
老抽
适量
冰糖
适量
蚝油
适量
小黄姜
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/10
排骨冷水下锅焯烫后捞出冲洗干净
步骤 2/10
咸酸菜洗净切好备用
步骤 3/10
小黄姜洗净切片
步骤 4/10
热锅下油爆香姜片
步骤 5/10
放入排骨翻炒,稍微煎一下
步骤 6/10
加入生抽,老抽,蚝油翻炒
步骤 7/10
放入酸菜一起翻炒一下
步骤 8/10
倒入水,加入几颗冰糖,大火煮开后转中小火焖50分钟左右
步骤 9/10
最后大火收干汤汁即可
步骤 10/10
成品
发布于 2020-09-25
177
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