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麻辣花生米
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时间:10-30分钟
食材
花生米
适量
干辣椒
三颗
花椒
半匙
花生油
适量
盐
适量
烹饪步骤
步骤 1/5
花生米用水浸泡十多分钟把皮搓掉,控一下水。
步骤 2/5
放入微波炉高火打熟,打一会看一下翻面,再打一会,看着差不多了尝一下。拿出来放凉,搓成两半。
步骤 3/5
锅里放油,放花椒,干辣椒小火炒香。
步骤 4/5
放入花生米继续小火炒,再加入盐炒。
步骤 5/5
花生米本来是熟的,不用炒太久,差不多就可以起锅入盘了。
小贴士
辣椒,花椒多少随个人喜好。花生米打的时候也不用太熟,毕竟还炒一会儿。
发布于 2020-06-03
221
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