油泼土豆丝 - 油泼土豆丝的做法,油泼土豆丝怎么做好吃,油泼土豆丝的家常做法 - 京细菜谱

油泼土豆丝

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奎奎奎北

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酸辣，清爽不腻。

时间:10分钟内

食材

土豆一个

青红椒适量

香菜适量

红椒适量

盐适量

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烹饪步骤

步骤 1/11

青红椒，香菜。
步骤 2/11

土豆去皮。
步骤 3/11

瓜擦擦成细丝，清水冲洗2遍，去除多余淀粉。
步骤 4/11

锅中适量水烧开，土豆丝放入焯至断生捞入凉水中冲凉备用。
步骤 5/11

控去多余水份。
步骤 6/11

加入适量盐，生抽，陈醋，拌匀。
步骤 7/11

锅内适量油烧热，蒜，干红辣椒，花椒，麻椒炒香
步骤 8/11

浇入土豆丝中。
步骤 9/11

青红椒，香菜放入拌匀盛盘。
步骤 10/11

成品。
步骤 11/11

成品。

发布于 2020-09-21