生拌穿心莲
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安琪诗雁批
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时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/6
穿心莲清洗干净，掐下叶子或择成小段，去掉老梗。 -
步骤 2/6
大蒜两粒切碎，小米辣切圈，香葱白一截切碎，放入两克白糖，2g盐，一小勺食用油(约5g)烧热炝在蒜末上。
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步骤 3/6
加入一勺白醋，一勺香醋，一勺生抽，0.5勺味醂拌均。
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步骤 4/6
将拌好的料汁浇在穿心莲上拌匀。
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步骤 5/6
吃前再撒上适量的花生碎拌均。
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步骤 6/6
五味俱全的生拌穿心莲就做好了。
发布于 2020-09-21
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