翡翠凉粉
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黄瓜混合白凉粉,做出晶莹剔透的翡翠凉粉,色香味俱全
时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/9
黄瓜一根，洗净备用。 -
步骤 2/9
黄瓜削皮备用，剩下的瓜肉我做了拍黄瓜。
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步骤 3/9
黄瓜皮放入料理机加1碗半水打成汁。
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步骤 4/9
黄瓜皮汁用细筛过筛放入小锅中，煮开后放入2匙白凉粉搅拌后关火。
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步骤 5/9
加2匙白凉粉。
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步骤 6/9
黄瓜汁放入玻璃模具中放凉后盖上盖子，再放入冰箱冷藏2小时。
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步骤 7/9
准备铺料。
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步骤 8/9
把凉粉切小块。
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步骤 9/9
先放生抽，香醋，葱白，蒜沫，小米辣，少量白糖，少量味精，小米辣，倒1匙芝麻油，2匙辣椒油，炸好的花生米，上桌拌均即吃。
发布于 2020-09-27
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