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学厨9055金盘一盘量.
时间:30分钟-1小时
食材
白鲨低筋面粉
90克
奶粉
30克
玉米淀粉
10克
黄油
60克
糖粉
30克
咸蛋黄
3好
白芝麻
适量
蛋黄
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
材料备齐,黄油软化。
步骤 2/9
咸蛋黄蒸熟后捣碎放凉备用。
步骤 3/9
黄油,糖粉,咸蛋黄碎混合。
步骤 4/9
用电动打蛋器打发到微微膨胀。
步骤 5/9
加入过筛的粉类拌匀,揉成团。
步骤 6/9
将面团擀成厚1厘米的面饼,用喜欢的模具压出形状。
步骤 7/9
表面刷蛋黄液,撒适量白芝麻,放入学厨9055金盘中。
步骤 8/9
烤箱中层165度,12-15分钟即可。
步骤 9/9
出炉放凉脱模。
小贴士
也可以用熟咸鸭蛋里的蛋黄。如果面团太软可以先放冰箱冷藏片刻再操作。
发布于 2020-06-11
256
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