甜酒糟红烧肉
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思咏
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甜酒糟红烧肉香糯不油腻
时间:30分钟-1小时
烹饪步骤
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步骤 1/17
备处理好的五花肉，姜，蒜，米椒，甜酒糟 -
步骤 2/17
五花肉先过开水煮5分钟
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步骤 3/17
撒上甜酒
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步骤 4/17
煎或油炸，先炸猪皮那一面
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步骤 5/17
如图
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步骤 6/17
切丁
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步骤 7/17
锅里留少油下入姜，蒜，米椒煸香
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步骤 8/17
放进五花肉丁
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步骤 9/17
淋上酱油上色
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步骤 10/17
放盐炒匀
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步骤 11/17
炒至出油，放进甜酒糟
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步骤 12/17
炒匀
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步骤 13/17
放清水
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步骤 14/17
烧开
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步骤 15/17
煮20分钟
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步骤 16/17
收汁
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步骤 17/17
撒上十三香出锅。
小贴士
五花肉焖熟烂就行，时间随意。
发布于 2020-09-22
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