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江米年糕
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时间:30分钟-1小时
食材
江米面
1500g
红枣
1000g
水
750g
烹饪步骤
步骤 1/8
江米面加入750mL的温水
步骤 2/8
江米面中加入温水(分多次加入)搅拌均匀,如沙子状,没干面即可
步骤 3/8
取一半江米面平铺在笼屉上,然后取一半的红枣均匀的摆放在江米面上
步骤 4/8
把剩下的另一半江米面均匀的盖在红枣的上面
步骤 5/8
如图(第二层江米面)
步骤 6/8
在第二层江米面上再放上另一半的红枣
步骤 7/8
上锅蒸40分钟即可(上大汽后改中小火)
步骤 8/8
完成
发布于 2020-09-22
247
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