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白菜鸡蛋馅水饺
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做费南雪剩下的蛋黄直接用来与大白菜一起包馅,加上一根胡萝卜,既美味又营养,看着还有食欲。
时间:30分钟-1小时
食材
高筋粉
300g
白菜
5片
胡萝卜
1根
鸡蛋
2个
油
适量
盐
适量
葱
适量
美极鲜味汁
适量
五香粉
适量
姜
适量
蘑菇粉
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/7
备齐材料,高筋粉加蛋清、适量的水和成面团盖上保鲜膜饧着
步骤 2/7
这里基本上是4个蛋黄,炒锅多加一点油煎熟鸡蛋,拌馅时不用另加油
步骤 3/7
白菜洗净切碎,加盐腌制5分钟,攥掉水分,胡萝卜去皮洗净擦丝,葱姜切碎,不喜欢姜的可以不放
步骤 4/7
所有材料倒入盆中加入适量的盐、蘑菇粉、美极鲜鲜味汁调味
步骤 5/7
包饺子
步骤 6/7
砂锅加入适量的水,水开下入饺子,煮开浇冷水,再煮开再浇冷水,第三次煮开即可捞出,饺子恰到好处
步骤 7/7
出锅。
发布于 2020-10-09
283
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