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分蛋海绵蛋糕
时间:30分钟-1小时
食材
鸡蛋
6个
蛋清加红糖
100克
蛋黄加红糖
60克
玉米油
60毫升
面粉
160克
烹饪步骤
步骤 1/12
蛋清加红糖打发
步骤 2/12
蛋黄加糖
步骤 3/12
蛋黄加糖搅拌均匀后,分次加入玉米油打至浓稠
步骤 4/12
蛋黄糊倒入蛋清糊盆里,搅拌均匀
步骤 5/12
筛入面粉,翻拌均匀
步骤 6/12
用小勺装入纸杯
步骤 7/12
烤箱预热190度,上下火,放烤箱中层烤制25分钟左右
步骤 8/12
冷却后的蛋糕用牙签刻出鬼脸模样
步骤 9/12
想刻啥就刻啥好了
步骤 10/12
很炫吧!
步骤 11/12
排排队啦
步骤 12/12
是不是很有节日气氛呢!
小贴士
这款蛋糕是分蛋海绵蛋糕,不需要倒扣,但是口感比全蛋海绵蛋糕松软很多,成功率比较高哦,赶快试试吧。
发布于 2023-11-08
150
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