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梅菜扣肉
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冷冷banquet

客家名菜“梅菜扣肉”家常做法,步骤配料全公开,厨房小白也能做

时间:2小时以上
食材
五花肉 1000g
白萝卜 700g
梅干菜 500g
味极鲜 50g
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    大块的五花肉，白萝卜一个切片，筷子插的进，就可以了
  • 步骤 2/3
    油烧热，放锅里炸，炸到金黄色，即可，然后放在煮肉汤里，过半个小时，就可以切片，放炒好的梅干菜
  • 步骤 3/3
    油热，放八角，生姜，辣椒段要辣的，爆炒，放梅干菜，放味极鲜，炒三分钟，即可
发布于 2020-09-18
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