糖醋脆皮豆腐 - 糖醋脆皮豆腐的做法,糖醋脆皮豆腐怎么做好吃,糖醋脆皮豆腐的家常做法 - 京细菜谱

糖醋脆皮豆腐

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precede饼干

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这道糖醋脆皮豆腐表皮松脆，内嫩香醇，酸甜可口，下饭开胃。

时间:10-30分钟

食材

嫩豆腐适量

菠萝适量

生粉适量

番茄酱适量

白醋适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

嫩豆腐切厚片放盐水中浸泡15分钟。
步骤 2/10

菠萝切小丁，葱姜切小粒。
步骤 3/10

平底锅上火，把沾满生粉的豆腐片用小火煎至两面金黄。
步骤 4/10

盛入盘中备用。
步骤 5/10

另起锅，油温三四成热时下入葱姜粒炒出香味。
步骤 6/10

下蕃茄酱用小火炒出红油。
步骤 7/10

加入少许盐、白糖和白醋和热水定好味。白糖和白醋的比例为1：1.
步骤 8/10

烧开后加入水淀粉。
步骤 9/10

然后下入菠萝丁翻炒均匀。
步骤 10/10

淋在煎好的豆腐上即可。

发布于 2020-06-28