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糖醋脆皮豆腐
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糖醋脆皮豆腐是汉族传统美食小吃之一,酸酸甜甜很好吃。
时间:30分钟-1小时
食材
豆腐
1块
葱花
适量
白芝麻
适量
番茄酱
3匙
生抽
1匙
糖
0.5匙
醋
1.5匙
淀粉
少许
盐
适量
油
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/10
准备好食材。
步骤 2/10
豆腐切小块,将豆腐晾干水分。
步骤 3/10
锅内热油,下豆腐。
步骤 4/10
煎至两面金黄。
步骤 5/10
全部煎好捞出。
步骤 6/10
调好酱汁:亨氏番茄酱3汤匙,白糖半汤匙,醋1汤匙半,生抽1汤匙,淀粉少许,盐适量,再4汤匙水。
步骤 7/10
热油锅,倒入酱汁煮开。
步骤 8/10
倒入煎好的豆腐炒匀。
步骤 9/10
大火将汁收稠后,撒上葱花、芝麻,关火。
步骤 10/10
成品图。
小贴士
豆腐放进锅里煎时,不要轻易翻动豆腐。
发布于 2019-12-16
45
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