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糖醋脆皮豆腐
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杨诗凡药

闲来无事，超爱吃豆腐的我打算试试做经常在饭店里吃得到的糖醋脆皮豆腐，第一次做，外观一般，不过味道还不错哦

时间:10-30分钟
食材
老豆腐 一块
红糖 一勺
醋 适量
生抽 适量
番茄酱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    把老豆腐表面的水分吸干，最好用纸巾吸水，效果不错哦
  • 步骤 2/3
    随后按照自己的洗好，把豆腐切成较厚的豆腐块
  • 步骤 3/3
    把豆腐片一片一片的放进去，只铺一层，油炸至闻到豆腐的香味，差不多豆腐的一面就成了金黄色，然后把豆腐翻面，把另一面也炸成金黄色后，捞出
小贴士

1、豆腐别切的太薄，太薄了炸了以后就有点老了

2、油也要多倒一点，炸过的油可以留着以后做菜用哦

发布于 2018-09-01
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