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糖醋脆皮豆腐
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杨诗凡药
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闲来无事,超爱吃豆腐的我打算试试做经常在饭店里吃得到的糖醋脆皮豆腐,第一次做,外观一般,不过味道还不错哦
时间:10-30分钟
食材
老豆腐
一块
红糖
一勺
醋
适量
生抽
适量
番茄酱
适量
烹饪步骤
步骤 1/3
把老豆腐表面的水分吸干,最好用纸巾吸水,效果不错哦
步骤 2/3
随后按照自己的洗好,把豆腐切成较厚的豆腐块
步骤 3/3
把豆腐片一片一片的放进去,只铺一层,油炸至闻到豆腐的香味,差不多豆腐的一面就成了金黄色,然后把豆腐翻面,把另一面也炸成金黄色后,捞出
小贴士
1、豆腐别切的太薄,太薄了炸了以后就有点老了
2、油也要多倒一点,炸过的油可以留着以后做菜用哦
发布于 2018-09-01
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