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酸菜猪杂汤
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时间:10-30分钟
食材
瘦肉
100g
猪红块
450g
粉肠
150g
猪肝
100g
酸菜
250g
姜丝
适量
盐
适量
淀粉
适量
胡椒粉
适量
料酒
适量
油
适量
鸡精
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/11
瘦肉,猪肝,粉肠,猪红。
步骤 2/11
切片。
步骤 3/11
切好的所有食材,猪肝、瘦肉、粉肠用盐,淀粉,胡椒粉,料酒搅拌均匀。
步骤 4/11
起锅热油,爆香姜丝。
步骤 5/11
放入酸菜翻炒。
步骤 6/11
倒入适量的清水。
步骤 7/11
水开后放入猪红块。
步骤 8/11
倒入猪肝、瘦肉、粉肠,盖盖煮三分钟。
步骤 9/11
开盖,放入盐,鸡精调味。
步骤 10/11
最后撒入一把葱花,完成。
步骤 11/11
成品。
发布于 2020-07-22
292
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