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滋补酸菜猪肚汤
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皋瞳孔中的迷雾

猪肚汤有很多种搭配，例如鲜芡实猪肚汤、猪肚鸡等，夏季有点酸的口味比较开胃，所以今天来个酸菜猪肚汤

时间:10-30分钟
食材
猪肚 半个
芹菜 少许
酸菜 1块
白胡椒粉 少许
盐 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    1.猪肚切片，冷水下锅，盖锅盖大火转中火煲30分钟，汤色变奶白
  • 步骤 2/4
    1.酸菜，市场、超市均有售，斜切；2.汤够时间变奶白色时把酸菜放进去滚5分钟；3.出锅前加少许盐（盐要出锅才下，提早下会使猪肚变硬）
  • 步骤 3/4
    香菜或芹菜切完放碗里
  • 步骤 4/4
    把汤倒进去装有香菜的碗里，撒少许白胡椒粉，完成
小贴士

小贴士：孕期妇女禁止使用：女性在怀孕期间，禁止服用三七粉。这和孕妇不能服用很多西药一样的道理。请勿过量：一般正常体质的人,服用三七粉的一日总量在10克左右，分成2次服用，每次不超过5克。

发布于 2018-11-12
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