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滋补酸菜猪肚汤
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皋瞳孔中的迷雾

猪肚汤有很多种搭配,例如鲜芡实猪肚汤、猪肚鸡等,夏季有点酸的口味比较开胃,所以今天来个酸菜猪肚汤

时间:10-30分钟
食材
猪肚 半个
芹菜 少许
酸菜 1块
白胡椒粉 少许
少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    1.猪肚切片,冷水下锅,盖锅盖大火转中火煲30分钟,汤色变奶白
  • 步骤 2/4
    1.酸菜,市场、超市均有售,斜切;2.汤够时间变奶白色时把酸菜放进去滚5分钟;3.出锅前加少许盐(盐要出锅才下,提早下会使猪肚变硬)
  • 步骤 3/4
    香菜或芹菜切完放碗里
  • 步骤 4/4
    把汤倒进去装有香菜的碗里,撒少许白胡椒粉,完成
小贴士

小贴士:孕期妇女禁止使用:女性在怀孕期间,禁止服用三七粉。这和孕妇不能服用很多西药一样的道理。请勿过量:一般正常体质的人,服用三七粉的一日总量在10克左右,分成2次服用,每次不超过5克。

发布于 2018-11-12
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