jxcaipu logo
骨头莲藕花生汤
10.6万 热度 183 收藏
想表白jack

猪骨莲藕花生汤在生活中会比较常见到，主要是因为它的营养价值很高。其中莲藕营养价值高，富含铁元素，有消淤凉血、清烦热、益胃健脾、养血补虚、活血养颜的功效。而猪骨更是具有壮腰膝，益力气，补虚弱，强筋骨之功效。

时间:30分钟-1小时
食材
骨头 450克
莲藕 500克
花生 50克
绿豆 1把
蚝干 10克
冬菇 10只
蜜枣 2个
盐 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    主要食材清洗干净。（莲藕没刮皮）
  • 步骤 2/9
    配料用清水洗净后泡一下。
  • 步骤 3/9
    骨头用水焯烫后捞出。
  • 步骤 4/9
    骨头用清水冲洗干净，莲藕斜刀切成大块。
  • 步骤 5/9
    将所有食材放入锅中，然后加入适量的过滤水。盖上盖子大火烧开。
  • 步骤 6/9
    汤煲开后捞出浮沫，盖上盖子大火煲20分钟，转中小火煲一个小时左右。
  • 步骤 7/9
    大约一个半小时汤就0k，然后加入适量的盐调味即可。
  • 步骤 8/9
    一锅香喷喷的汤出炉啦！
  • 步骤 9/9
    成品图。美味营养的汤就是这样简单。
发布于 2020-07-03
298
相关菜谱
写评论