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猪骨煲莲藕花生汤
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noted水龙头

莲藕和花生煲汤味道挺好喝的，特别是进入秋冬季这种味道重一点的汤比较惹人喜爱，我发现我老公挺喜欢喝这个汤的，本来这汤是跟猪脚一起煲的，我觉得猪脚太油腻了，所以我换成了猪骨，营养也不打折，味道也一样好喝，老公喜欢喝就好，花生也用的朋友家自己种的红皮花生，更加营养了。

时间:1-2小时
食材
莲藕 300g
猪骨 200g
花生 50g
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    备齐原料：莲藕、猪骨、花生。
  • 步骤 2/7
    猪骨洗净后放入热水中焯烫一下。
  • 步骤 3/7
    焯烫好的猪骨放入注入水的锅中。
  • 步骤 4/7
    莲藕去皮切大块。
  • 步骤 5/7
    花生洗净后倒入汤锅中。
  • 步骤 6/7
    把莲藕倒入锅中。
  • 步骤 7/7
    盖上锅盖大火煮开改小火煮1个时候，喝之前加盐调味即可。
小贴士

盐要最后放哦。

猪骨也可以换成排骨。

发布于 2019-10-22
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