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柠檬拌鸭胗
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思议sensitivity

加多点柠檬很开胃。

时间:10-30分钟
食材
鸭胗 350克
柠檬 半个
香菜 2棵
辣椒 1只
蒜 1瓣
酱油 2汤匙
蚝油 1汤匙
醋 1汤匙
盐 适量
油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备好材料。
  • 步骤 2/8
    把鸭胗刮洗干净，加点盐抓匀再放在水龙头下冲洗。
  • 步骤 3/8
    把鸭胗煮熟，可加点料酒、姜片和葱段。
  • 步骤 4/8
    柠檬切片，香菜切段，蒜拍碎辣椒切段。
  • 步骤 5/8
    柠檬切片，香菜切段，蒜拍碎辣椒切段。
  • 步骤 6/8
    蒜末辣椒中加入酱油、蚝油、醋、盐油拌匀。
  • 步骤 7/8
    酱汁和柠檬加入鸭胗中拌匀稍腌制一会。
  • 步骤 8/8
    再加入香菜拌匀即可。
发布于 2020-07-03
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