Name: 咸柠檬焖鸭
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: 浙菜
Ingredients: 裸鸭 半只; 咸柠檬 半个; 蒜头 适量; 白糖 2勺; 酱油 2勺; 盐 适量; 料酒 2勺

咸柠檬焖鸭

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时间:30分钟-1小时

食材

裸鸭半只

咸柠檬半个

蒜头适量

白糖 2勺

酱油 2勺

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烹饪步骤

步骤 1/4

鸭肉，整个洗干净，用开水烫一下表皮，把小毛毛清理干净
步骤 2/4

斩适当大小
步骤 3/4

姜片，蒜头，咸柠檬剁碎备用
步骤 4/4

放姜片，蒜蓉爆炒，加入鸭肉，继续翻炒，然后加入咸柠檬，和调味料，加两碗水，小火焖20分钟

小贴士

无

发布于 2019-09-27

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