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牙签羊肉
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含蓄

美味牙签肉,只能用高大上来形容

时间:30分钟-1小时
食材
羊肉 300
干辣椒 适量
孜然粉 适量
孜然粒 少许
白芝麻 适量
料酒 30
酱油 15
4
10
淀粉 10
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    洗干净羊肉,沥干净水分,并切成小块,不要切太大块,一厘米左右就可以
  • 步骤 2/6
    把切好的羊从放到器皿中,并反反配料酱油,料酒,盐,糖放到一块搅拌均匀,腌制半小时,使羊肉入味
  • 步骤 3/6
    腌制好之后,用牙签把从串起来
  • 步骤 4/6
    我们用到的工具就是空气炸锅,先把锅预热5分钟
  • 步骤 5/6
    把串好的羊肉放到煎炸锅里,并根据自己的口味放入干辣椒丝,孜然等调料,把煎炸锅放入拆卸式抽屉篮里面,滑入空气炸锅里
  • 步骤 6/6
    温度调到200度,炸20分钟的时候,再进行翻面,撒调料,再等待20分钟就可以了。
发布于 2020-07-24
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