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牙签羊肉
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踯躅

主要是老公爱吃,但是我也吃了好多,哈哈,好吃

时间:10-30分钟
食材
羊肉 一斤
牙签 一把
花椒面 适量
辣椒面 适量
五香粉 适量
孜然粉 适量
芝麻 少许
料酒 适量
适量
淀粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    洗好羊肉,切成中等大小的薄片。
  • 步骤 2/5
    放入淀粉,盐,料酒就行腌制,然后用牙签串上。
  • 步骤 3/5
    锅里放适量的油,然后炸。
  • 步骤 4/5
    炸成这样就差不多了,就放入我上面说的那些佐料,孜然粉要稍微多点,吃的时候更有味儿,而且这时候一定要关火放入,不然会炸过了。
  • 步骤 5/5
    可以装盘享用了!
小贴士

炸羊肉的油可以少放点,不然剩下的也不能用,浪费了。

放佐料的时候关火,不然会炸得太干了。

发布于 2020-06-22
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