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筒骨白菜干猪肺汤
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海德薇冲鸭-
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时间:1-2小时
食材
筒骨 一根
猪肺 半个
白菜干 一小把
姜片 适量
红枣 适量
盐 适量
花生油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    备好所有食材（红枣忘拍了）。
  • 步骤 2/7
    白菜干提前一小时泡开。
  • 步骤 3/7
    猪肺用盐抓先几遍，再和筒骨一起放锅里焯水。
  • 步骤 4/7
    再把焯水后的猪肺和筒骨冲洗干净。
  • 步骤 5/7
    把洗干净的猪肺和筒骨放汤锅里，加进姜片和适量水开始煲（汤锅底下需先放小许花生油）。
  • 步骤 6/7
    泡开的白菜干清洗干净后切段备用。
  • 步骤 7/7
    汤煲上一小时左右后把白菜干放进，继续煲上一小时左右，最后适当加盐即可。
发布于 2020-07-08
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