Name: 清蒸小黄鱼
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 苏菜
Ingredients: 小黄花鱼 6条; 料酒 两勺; 生抽 一勺; 盐 少许; 白糖 少许; 油 适量; 葱 一段量

清蒸小黄鱼

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灸哑谎祭缴

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时间:10-30分钟

食材

小黄花鱼 6条

料酒两勺

生抽一勺

盐少许

白糖少许

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烹饪步骤

步骤 1/3

黄花鱼六条洗净，两勺料酒，一勺生抽，少许盐，白糖倒进去腌半小时。
步骤 2/3

盘子底部铺上六片姜，把六条小鱼放上面排好，腌制鱼的汁也倒进去。
步骤 3/3

上锅蒸15分钟。蒸熟了的鱼里面汤汁比较多，可以倒掉。把葱丝放上面。锅里烧点热油，倒在鱼上面即可。

发布于 2020-07-08

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