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孔雀开屏鱼
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这款孔雀开屏鱼,也就是清蒸鲈鱼的华丽转身!春季即将到来,米拉提前祝大家年年有余!
时间:10-30分钟
食材
鲈鱼
适量
葱丝
适量
红辣椒
适量
玉米粒
适量
青豆粒
适量
姜丝
适量
油
适量
料酒
适量
蒸鱼豉油
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
鲈鱼一条洗净备用。
步骤 2/9
配料备用。
步骤 3/9
鲈鱼改刀备用。
步骤 4/9
鲈鱼摆入盘中,放入葱丝和姜丝,淋入料酒腌制一会儿。
步骤 5/9
上开水锅蒸五分钟。
步骤 6/9
倒掉盘中的水,放入玉米粒和青豆粒继续蒸五分钟。
步骤 7/9
摆入葱丝和姜丝,干辣椒丝。
步骤 8/9
用热油浇入干红椒上,淋入蒸鱼豉油。
步骤 9/9
家常美味,请您品鉴。
小贴士
蒸鲈鱼老少皆宜,多吃有益!祝您新春快乐!
发布于 2020-07-29
311
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