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麻酱火烧
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生气

做过葱油饼、五香火烧感觉都还不错，今天做个麻酱火烧换换口味，效果还不错呢。其实只要肯动手再简单的食材也能做出好吃的美食。

时间:10-30分钟
食材
面粉 400g
芝麻酱 适量
葱花 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    面粉加水开启面包机和面功能键，20分钟和面完成
  • 步骤 2/8
    面板上揉匀分成大小均匀的三个面剂
  • 步骤 3/8
    分别擀成大圆饼
  • 步骤 4/8
    均匀的涂抹上麻酱、撒少许葱花和盐
  • 步骤 5/8
    自下而上卷起后在盘起来
  • 步骤 6/8
    按扁擀圆
  • 步骤 7/8
    不粘锅倒少许油放入生坯，一面煎至微黄再煎另一面
  • 步骤 8/8
    两面烙制焦黄烙熟
小贴士

烙制的时候要盖上锅盖小火慢慢烙制，一边烙一边焖熟。

发布于 2020-07-09
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