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酱汁韭菜馄饨
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孩子他爸喜欢韭菜味浓郁的面食，我就将一半的韭菜打在肉蓉里，一半的韭菜再切细碎配在肉蓉里，这样子即有口感又有味道。

时间:10-30分钟
食材
猪肉 500克
韭菜 500克
馄饨皮 400克
细盐 适量
油 适量
酱油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    备好所用食材。
  • 步骤 2/9
    将猪腿肉入破壁机打成肉蓉。
  • 步骤 3/9
    再分一半的韭菜入肉里，同样打至混合。
  • 步骤 4/9
    再将剩下来的韭菜切细碎拌在韭菜肉蓉里。用细盐色拉油少许的酱油调味。
  • 步骤 5/9
    将拌好的馅料包在馄饨皮里（你称之为饺子皮也行）
  • 步骤 6/9
    包好的同时，锅里加水及少许的细盐煮开。
  • 步骤 7/9
    将包好的馄饨下锅煮至熟。
  • 步骤 8/9
    再配一个辣油香醋酱油汁。
  • 步骤 9/9
    淋在煮好的馄饨上即可。
发布于 2020-07-09
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