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韭菜虾仁饺子
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扯不断的撕扯李

韭菜虾仁饺子

时间:30分钟-1小时
食材
韭菜 适量
虾仁 适量
鸡蛋 适量
面粉 适量
盐 适量
香油 适量
鸡精 适量
玉米油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/17
    普通面粉加入适量清水活成面团醒发使之更加光滑滋润。
  • 步骤 2/17
    韭菜择净，洗干净控水。
  • 步骤 3/17
    青虾解冻。
  • 步骤 4/17
    两个鸡蛋打散炒成鸡蛋碎盛出备用。
  • 步骤 5/17
    韭菜切成碎末。
  • 步骤 6/17
    青虾去头去皮挑去虾线。
  • 步骤 7/17
    切成小粒。
  • 步骤 8/17
    以上食材处理好放在干净的盆里。
  • 步骤 9/17
    加入香油，玉米油，鸡精，最后放适量的盐，馅儿就做好啦。
  • 步骤 10/17
    活好的面团揪成均匀的剂子，擀成饺子皮，放入适量馅料。
  • 步骤 11/17
    依次包好所有的饺子。
  • 步骤 12/17
    锅内放清水烧开，下入饺子，开锅捞出。
  • 步骤 13/17
    晶莹剔透，皮薄馅大，清晰可见。
  • 步骤 14/17
    开吃啦！
  • 步骤 15/17
    垂涎欲滴啊。
  • 步骤 16/17
    成品图
  • 步骤 17/17
    成品图
发布于 2020-10-26
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