青萝卜丝包子 - 青萝卜丝包子的做法,青萝卜丝包子怎么做好吃,青萝卜丝包子的家常做法 - 京细菜谱

青萝卜丝包子

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发面蒸包子很简单，只是馅料不同、或形状不同、口味不同而已，青萝卜丝馅包子馅料碧绿、口感鲜香。

时间:30分钟-1小时

食材

面粉适量

白糖 1勺

酵母适量

温水适量

青萝卜 1个

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/13

将青萝卜擦成丝状。
步骤 2/13

锅中水烧开，再青萝卜丝下入锅中焯水。
步骤 3/13

青萝卜丝捞出后过凉水。
步骤 4/13

攥出青萝卜丝水份。
步骤 5/13

加入葱花、姜末。
步骤 6/13

放入适量五香粉、盐、食用油、鸡精。
步骤 7/13

拌好的馅料。
步骤 8/13

发好的面取出揉至均匀。
步骤 9/13

揪出均匀的面剂子。
步骤 10/13

压扁擀成包子皮。
步骤 11/13

包入青萝卜丝馅料的包子。
步骤 12/13

放入笼屉中二次饧发，冷水上屉水开10至12分钟，停火后3至5分钟后掀开出锅。
步骤 13/13

蒸熟的青萝卜丝馅柳叶包子成品洁白柔软，馅料鲜香。

发布于 2020-06-30