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蛰皮拌青萝卜丝
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向文可有可无

蛰皮与萝卜丝一起凉拌在过年菜中尤其显的清新爽口很受欢迎。拌蛰皮一般都是过年时候才做的菜,平时都是用粉皮拌一些凉菜。蛰皮拌青萝卜丝是为了吃的油腻太多换换口,清清火。

时间:10-30分钟
食材
蛰皮 100g
青萝卜 300g
香油 适量
适量
味精 适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    青萝卜洗净切丝
  • 步骤 2/9
    蛰皮用水泡泡
  • 步骤 3/9
    在用热水烫一下
  • 步骤 4/9
    再用凉水过过
  • 步骤 5/9
    用盐腌腌萝卜丝
  • 步骤 6/9
    在把蛰皮剂剂水
  • 步骤 7/9
    放在萝卜丝里
  • 步骤 8/9
    倒醋和味精
  • 步骤 9/9
    再倒一点香油搅拌均匀开吃
小贴士

萝卜丝用盐腌是为了去去萝卜的水分也样萝卜进进味。

发布于 2024-08-17
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