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凉拌青萝卜丝怎么做？

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京细菜谱

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将葱、红椒、萝卜切丝摆在盘子里。用调味料调一个酱汁，倒入盘子里。热油爆香蒜，然后将蒜油淋在菜上，拌匀即可。

时间:10-30分钟

食材

青萝卜半个

油适量

盐适量

大蒜适量

红椒适量

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烹饪步骤

步骤 1/6

将大葱，红椒，萝卜分别切成丝。
步骤 2/6

摆在盘子里。
步骤 3/6

调汁：香油，盐，生抽，醋，白糖调匀。
步骤 4/6

锅中倒入适量油烧热，放入花椒爆香，花椒捞出。再放入蒜末爆香。
步骤 5/6

将蒜油浇在摆好的菜上。
步骤 6/6

倒入调好的料汁，拌匀即可食用。

发布于 2020-04-22