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凉拌青萝卜
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大河女巢峁塞

很多人热爱美食，不光是因为美食给人带来的味蕾上的感受，满满的幸福感，还有一部分，来源于美食带来的情结，那是一种家乡的味道，无法言喻～

“烟台苹果，莱阳梨，不如潍坊萝卜皮”，又到吃萝卜的季节了，凉拌青萝卜是我家康先森的最爱，网购一箱家乡的青萝卜，回家拌一盘，给他解解馋～

食材
山东水果青萝卜一个 400克
六月鲜酱油 20克
千禾零添加窖醋 20克
香菜2棵 10克
芝麻香油 1克
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    来自家乡的青萝卜，呆萌可爱，饱满厚实，清甜爽口。
  • 步骤 2/3
    青萝卜去头去尾，改刀切成薄片
  • 步骤 3/3
    切好的青萝卜装盘，放入六月鲜酱油、千禾零添加窖醋、芝麻香油，最后撒香菜碎点缀。
小贴士

六月鲜酱油️咸味，不需要再放盐了，如果口味偏重的小伙伴，可以根据自家喜好加少许盐。

发布于 2018-10-20
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